Ajudante de Confeiteiro – Supermercado – R$ 1.725,48 – Pavuna – 2 vagas

Supermercado, contrata:

Cargo: Ajudante de Confeiteiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparo de Ingredientes:
Auxiliar na separação e medição dos ingredientes conforme as receitas, garantindo que tudo esteja devidamente preparado para o confeiteiro.
Lavar, cortar e preparar frutas e outros insumos que serão utilizados nas preparações.
Apoio na Produção:
Auxiliar o confeiteiro na execução de receitas, realizando tarefas simples, como bater massas, misturar ingredientes, confeitar bolos e doces sob supervisão, além de operar equipamentos básicos como batedeiras e fornos.
Seguir as instruções e orientações do confeiteiro para assegurar que as receitas sejam preparadas corretamente.
Montagem e Decoração:
Ajudar na montagem de bolos, tortas e doces, aplicando coberturas, recheios e decorações simples.
Manter os padrões de qualidade e apresentação estabelecidos pela confeitaria.
Organização e Limpeza:
Manter a cozinha organizada e limpa durante e após o processo de produção, higienizando utensílios, bancadas e equipamentos utilizados.
Seguir as normas de segurança alimentar e garantir que todos os processos de higienização sejam cumpridos adequadamente.
Controle de Estoque:
Auxiliar no controle do estoque de ingredientes, informando ao confeiteiro ou responsável quando algum item estiver em falta ou próximo de vencer.
Organizar os insumos no estoque e nas áreas de produção, garantindo que estejam sempre acessíveis.
Recebimento de Produtos:
Auxiliar no recebimento de ingredientes e materiais de confeitaria, conferindo se os produtos estão de acordo com os pedidos e em boas condições para uso.
Preparo de Sobremesas Simples:
Em algumas situações, o ajudante pode ser responsável por preparar receitas mais simples de sobremesas, como biscoitos, cupcakes ou pequenas tortas, sempre sob a supervisão do confeiteiro.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência no ramo.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Pavuna

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Refeição

Horário de Expediente: Escala 6×1

Salário: R$ 1.725,48