Ajudantes de Padaria – Rio de Janeiro – R$ 1.700,00 – Pavuna – 2 vagas

Supermercado, contrata:

Cargo: Ajudantes de Padaria

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparo de Ingredientes:
Separar e preparar os ingredientes necessários para a produção, como farinha, fermento, açúcar, manteiga e outros itens utilizados na fabricação de pães e produtos de padaria.
Pesar, medir e misturar ingredientes conforme as instruções do padeiro.
Apoio na Produção:
Auxiliar no preparo de massas para pães, bolos e outros produtos, seguindo as orientações e receitas determinadas pelo padeiro.
Auxiliar na modelagem e formatação dos pães, além de ajudar no preparo de recheios e coberturas.
Operar equipamentos básicos da padaria, como batedeiras industriais, amassadeiras e fornos, sob a supervisão do padeiro.
Assamento de Produtos:
Ajudar no processo de assamento, colocando os produtos no forno e acompanhando o tempo de cocção para garantir que estejam no ponto adequado.
Remover os produtos dos fornos no tempo certo, garantindo que fiquem bem assados e com a aparência desejada.
Montagem e Exposição:
Auxiliar na finalização de produtos, como aplicar coberturas, recheios e decorá-los conforme necessário.
Ajudar a organizar e repor os produtos da padaria nas prateleiras e vitrines, garantindo que estejam sempre disponíveis para os clientes.
Higiene e Organização:
Manter o local de trabalho limpo e organizado, higienizando utensílios, equipamentos, superfícies e bancadas de trabalho.
Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo que os padrões de qualidade sejam cumpridos em todas as etapas da produção.
Controle de Estoque:
Auxiliar no controle de insumos, informando ao responsável quando algum ingrediente estiver em falta ou próximo da data de vencimento.
Organizar os ingredientes e materiais no estoque e na área de produção, garantindo o fácil acesso e o bom estado de conservação.
Recebimento de Mercadorias:
Ajudar no recebimento de matérias-primas e outros produtos da padaria, conferindo se os itens estão em conformidade com o pedido e em boas condições para o uso.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência no ramo.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Pavuna

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Refeição

Horário de Expediente: Escala 6×1

Salário: R$ 1.700,00