Gerente de Atendimento – Padaria – R$ 2.100,00 + Comissão – Recreio dos Bandeirantes

Padaria localizada no Recreio dos Bandeirantes.

Cargo: Gerente de Atendimento

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Responsabilidades Principais:
Gestão de Equipe:
Supervisionar e coordenar a equipe de atendimento, incluindo recepcionistas, garçons e baristas, assegurando que todos sigam os padrões de serviço da empresa.
Realizar a escala de trabalho e organizar turnos, garantindo cobertura adequada durante os horários de funcionamento.
Realizar treinamentos regulares com a equipe, abordando técnicas de atendimento, upselling e manejo de situações desafiadoras.
Satisfação do Cliente:
Monitorar a experiência do cliente desde a entrada até a saída, garantindo que todas as expectativas sejam atendidas ou superadas.
Solucionar problemas e reclamações de clientes de forma eficiente e profissional, buscando sempre a satisfação e fidelização do cliente.
Implementar e monitorar a aplicação de programas de fidelidade, descontos e promoções que possam melhorar a experiência do cliente.
Qualidade do Serviço:
Estabelecer e manter padrões de atendimento, incluindo rapidez, precisão e cordialidade no serviço.
Avaliar e atualizar, conforme necessário, os procedimentos operacionais padrão para manter a qualidade do atendimento.
Realizar inspeções periódicas no salão, verificando limpeza, organização e apresentação da equipe.
Controle de Reservas e Eventos:
Gerenciar o sistema de reservas, assegurando que todas as mesas sejam utilizadas de maneira eficiente e que não ocorram overbookings.
Coordenar eventos e reservas especiais, comunicando-se com a cozinha e a equipe de salão para garantir que todas as necessidades dos clientes sejam atendidas.
Relatórios e Análise de Desempenho:
Monitorar e analisar indicadores de desempenho da equipe de atendimento, como tempo de espera, número de reclamações e avaliações dos clientes.
Elaborar relatórios de desempenho mensal, destacando áreas de melhoria e estratégias de aprimoramento do serviço.
Apresentar feedback à equipe sobre desempenho, estabelecendo metas e planos de ação para melhoria contínua.
Comunicação e Integração com Outras Áreas:
Colaborar estreitamente com o gerente de cozinha para garantir que as operações de atendimento e cozinha estejam sincronizadas.
Comunicar-se com a gerência administrativa sobre necessidades de treinamento, alterações de políticas e outras questões relacionadas ao atendimento.
Controle de Custos e Estoque:
Monitorar e controlar o uso de recursos de atendimento, como materiais de serviço, uniformes e equipamentos.
Realizar pedidos de materiais necessários para a operação do salão, mantendo um controle de estoque eficiente e evitando desperdícios.
Treinamento e Desenvolvimento:
Identificar necessidades de desenvolvimento da equipe e organizar treinamentos para melhorar habilidades e conhecimentos.
Realizar avaliações periódicas de desempenho, oferecendo feedback construtivo e estabelecendo planos de desenvolvimento individuais.
Habilidades e Qualificações Necessárias:
Experiência prévia em gestão de atendimento ou hospitalidade.
Excelentes habilidades de comunicação e resolução de conflitos.
Capacidade de liderar e motivar equipes de forma eficaz.
Facilidade para lidar com múltiplas tarefas e trabalhar sob pressão.
Orientação para resultados e satisfação do cliente.
Objetivos do Cargo:
Garantir um serviço de atendimento de alta qualidade, contribuindo para a satisfação e fidelização dos clientes.
Desenvolver uma equipe eficiente e comprometida com os objetivos da empresa, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo.

Formação e experiências desejáveis:

Ter fácil acesso.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Recreio dos Bandeirantes

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 12×36

Salário: R$ 2.100,00 + Comissão