Supermercado, contrata:
Cargo: Jovem Aprendiz – Auxiliar de Alimentação
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Realizar a utilização de instrumentos, rotinas e técnicas de trabalho do Açougueiro.
Realizar técnicas de atendimento ao cliente de açougue e supermercado. Manipular carnes para fabricação de produtos industrializados. , Executar processos primários de produção de carnes de bovinos, aves, suínos, ovinos e caprinos. Realiza tratamento especial e acondicionamento das peças de carne para comercialização. Atua em conformidade com legislação sanitária, procedimentos técnicos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental., Realizar boas práticas na manipulação de carnes e derivados controlando a temperatura e velocidade de máquinas com diversos tipos de cortes e técnicas. Separar cortes para análises laboratoriais. Preparar carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Acondicionar carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. , Utilizar métodos de insensibilização de animais para abate, de acordo com as instruções de trabalho. Efetuar a limpeza, organização e higienização de utensílios, instrumentos, ferramentas, máquinas e equipamentos de trabalho. Aplicar medidas e ações previstas em Boas Práticas de Fabricação (BPF). Cumprir procedimentos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Formação e experiências desejáveis:
Ensino médio completo.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Santa Cruz da Serra
Cidade: Duque de Caxias
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
40% de periculosidade
Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 08:00 às 12:00 (com 00:00 de almoço)
Salário: R$ 663,39
Instituição de ensino onde será realizado a formação do candidato: CIEE
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