Restaurante e Pizzaria, localizada no 1° piso do shopping da gávea, contrata:
Cargo: Pizzaiolo
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Preparação de Ingredientes: Selecionar e preparar os ingredientes necessários, como massas, molhos e coberturas.
Montagem das Pizzas: Estender a massa, adicionar molhos, queijos e toppings, seguindo receitas ou especificações dos clientes.
Cozimento: Assar as pizzas no forno, monitorando o tempo e a temperatura para garantir a textura e o sabor ideais.
Higiene e Limpeza: Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, incluindo utensílios e equipamentos.
Controle de Qualidade: Assegurar que todas as pizzas atendam aos padrões de qualidade da pizzaria.
Gestão de Estoque: Controlar o estoque de ingredientes e fazer pedidos quando necessário.
Atendimento ao Cliente: Em alguns casos, interagir com clientes para personalizar pedidos ou resolver questões relacionadas à pizza.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência Prática: Trabalhar previamente em pizzarias ou restaurantes com foco em pizzas é altamente valorizado. Experiência direta na preparação, montagem e cocção de pizzas é essencial.
Habilidades Culinárias: Conhecimento de técnicas básicas de culinária, manipulação de alimentos e preparação de ingredientes.
Trabalho em Equipe: Experiência em ambientes de trabalho colaborativos, uma vez que o pizzaiolo frequentemente trabalha com outros membros da equipe.
Conhecimento de Segurança Alimentar: Compreensão das normas de higiene e segurança alimentar para manter um ambiente de trabalho limpo e seguro.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Gávea
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Vale Refeição
– Refeição no Local
– PLR ou Bonificações
Horário de Expediente: De segunda à domingo, com uma folga semanal e um domino no mês. Escala 06×01.
Salário: R$ 1.540,00 + 12% vendas
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