Pizzaiolo – Pizzaria – Pretensão Salarial – Recreio dos Bandeirantes – 2 vagas

Pizzaria artesanal, contrata:

Cargo: Pizzaiolo

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Procuramos por Pizzaiolos profissionais para se juntar a nossa equipe. ?Somos uma Pizzaria Napolitana e buscamos profissionais
que tenham as seguintes habilidades:
Saber bater massa em masseira;
Abrir pizza na mão;
Conhecimento de Forno (Lenha/Gás);
Fornear/Manusear Pá de Pizza e Pá de fornear Pizza;
Rechear a pizza de acordo com ficha técnica;
Respeitar o padrão da casa;
Controlar estoque e lista de compra de insumos;
Manter o ambiente de trabalho organizado e limpo;
Manter e etiquetar alimentos de acordo com orientação de nutricionistas;
participar de treinamentos;
saber higienizar, preparar, descascar, picar, fatiar, moer alimentos para preparação das pizzas;
Preparar sua praça de serviço de forma organizada e limpa no início e fim do trabalho.

Formação e experiências desejáveis:

Precisa saber técnicas de abertura de massa a mão, batimento, forneamento a lenha, regras de vigilância sanitária.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Recreio dos Bandeirantes

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: 6×1

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Características básicas são: Trabalhar em equipe, ser asseado, respeitar hierarquia, ter comprometimento e responsabilidade, morar próximo ao local de trabalho, ser organizado e saber trabalhar sob alta demanda.