Cozinheiro – Hotelaria e Turismo – Pretensão Salarial – Centro

Rede de Hotelaria e Turismo, contrata:

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Realizar a montagem de mise-en-place do cardápio.
Verificar a limpeza e organização da cozinha e câmara fria, freezers e refrigeradores.
Participar no desenvolvimento de novas receitas.
Contar mensalmente o inventário dos utensílios e equipamentos.
Comunicar e delegar a programação do dia, as quantidades a serem produzidas a partir da previsão de ocupação do hotel.
Garantir que as normas e procedimentos sejam executados corretamente.
Coordenar a gestão dos auxiliares de cozinha, 2º cozinheiro e stewards.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior na função é obrigatória.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo
e outros

Horário de Expediente: Escala 6×1

Salário: Enviar pretensão salarial