Empregos RJ Vagas de emprego no Rio de Janeiro
VAGA EXCLUSIVA PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA
Indústria Alimentícia, contrata:
Cargo: PCD – Nutricionista
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 4
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Acompanhar a distribuição das refeições.
Checagem e planejamento da realização das preparações de refeições do dia.
Checar e garantir a realização das refeições dentro do prazo estimado, mantendo sempre a qualidade.
Controle, planejamento e organização das refeições.
Elaboração e adequações no cardápio quando necessário.
Elaborar relatórios técnicos de não conformidades e respectivas ações corretivas, impeditivas da boa prática profissional e que coloquem em risco a saúde humana, encaminhando-os ao superior hierárquico e às autoridades competentes, quando couber;
Implantar e supervisionar as atividades de pré-preparo e preparo das refeições.
Preencher planilhas de controle, check list, aferir temperatura das refeições e realizar vistorias no setor.
Promover a redução das sobras, restos e desperdícios.
Verificar faltas e necessidade de redistribuir os funcionários ou solicitar reposição.
Orientar e treinar a equipe mensalmente.
Formação e experiências desejáveis:
Conhecimento do Pacote Office.
Desejável especialização: pós- graduação em gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição ou Vigilância Sanitária e qualidade dos alimentos.
Experiência em área de produção de cozinha industrial.
Experiência com grande volume de refeições.
Experiência de preferência em refeição transportada.
Experiência com condução de equipe em produção.
Necessário estar com situação regular no CRN.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Caju
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
Horário de Expediente: Escala de trabalho e horário à combinar
Salário: R$ 3.996,74
Informações Adicionais:
Saber trabalhar em equipe.
Ser organizado e ágil.
Ter boa comunicação.
Ter liderança e atenção.
Ter flexibilidade e proatividade.