Confeiteiro(a) – Padaria e Confeitaria – Pretensão Salarial – Recreio dos Bandeirantes

Padaria e Confeitaria Artesanal, focada em confeitaria francesa.

Cargo: Confeiteiro(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Será responsável pela produção da loja, como bolos tradicionais, recheados, bolos de festa, bolos de pote, entremet, eclair, confeitaria francesa, etc. Além de ficar responsável por sua limpeza e manutenção conforme as normas e procedimentos da empresa e vigilância sanitária.
Controlar a qualidade dos produtos, etiquetas, produção. Atuará junto com a equipe na criação de novos produtos. Trabalho de equipe, monitorar estoque, fazer requisição de insumos e materiais. Montar vitrine e reposição da mesma. Apresentação de novidades, sempre com ficha técnica completa.

Formação e experiências desejáveis:

Formação em Confeitaria: Cursos especializados em confeitaria, preferencialmente com ênfase na pâtisserie francesa.
Experiência Prática: Experiência prévia em confeitarias ou padarias de estilo francês.
Conhecimento de Ingredientes: Entendimento profundo de ingredientes e técnicas de confeitaria francesa.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Recreio dos Bandeirantes

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
Plano odontológico

Horário de Expediente: 6×1

Salário: Enviar pretensão salarial